Now ฿570.00
Not included shipping cost / ไม่รวมค่าจัดส่งสินค้า
“Best Country Beef” เริ่มต้นมาจากมีเกษตรกรทั่วไทยที่เลี้ยงวัวสายพันธุ์ผสม ที่มีพ่อพันธุ์สายพันธุ์ Wagyu Australia กับพ่อพันธุ์ที่มาจากญี่ปุ่นมาผสมกับวัวไทย ที่เรียกกันว่า “Thai-Wagyu Beef”และอีกสายพันธุ์ที่เรียกว่า “Thai-Angus Beef”คือสายพันธุ์ Angusจากประเทศออสเตเรีย มาผสมกับวัวไทยส่วนใหญ่จะเลี้ยงในแถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งทั้งหมดเป็นที่มาของ “Best Country Beef”
ซึ่งทาง คุณธนบดี รัชนา เป็นผู้ก่อตั้ง “Best Country Beef” โดยใช้ประสบการณ์ในอาชีพที่เป็น Butcher มานานกว่า15 ปีเพื่อสนับสนุนเกษตรกรชาวไทย ให้เลี้ยงวัวสายพันธุ์ดังกล่าว โดยนำมาทำเป็นเนื้อ Dry Aged เพื่อเพิ่มมูลค่าของเนื้อวัว ซึ่งมีคุณภาพที่ไม่ด้อยไปกว่าเนื่อวัวต่างประเทศเลย
Rib Eye
ขนาด 300 กรัม ต่อชิ้น Rib Eye Cube Rolls Dry Aged 30-45 Day |
เหมาะกับการทำ :
Steak ระดับความสุกของ Steak : Medium Rare ย่างนานข้างละ 6-7 นาที ระดับของอุณภูมิ : ใช้ไฟปานกลาง ทานกับ : เกลือ+พริกไทย ***ก่อนนำเนื้อไปทำอาหารให้นำออกจากตู้เย็นนานประมาณ 10-15 นาทีก่อนย่าง** |