“Best Country Beef”  เริ่มต้นมาจากมีเกษตรกรทั่วไทยที่เลี้ยงวัวสายพันธุ์ผสม ที่มีพ่อพันธุ์สายพันธุ์ Wagyu Australia กับพ่อพันธุ์ที่มาจากญี่ปุ่นมาผสมกับวัวไทย ที่เรียกกันว่า “Thai-Wagyu Beef”และอีกสายพันธุ์ที่เรียกว่า “Thai-Angus Beef”คือสายพันธุ์ Angusจากประเทศออสเตเรีย มาผสมกับวัวไทยส่วนใหญ่จะเลี้ยงในแถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ซึ่งทั้งหมดเป็นที่มาของ “Best Country Beef”

  ซึ่งทาง คุณธนบดี รัชนา เป็นผู้ก่อตั้ง “Best Country Beef” โดยใช้ประสบการณ์ในอาชีพที่เป็น Butcher มานานกว่า15 ปีเพื่อสนับสนุนเกษตรกรชาวไทย ให้เลี้ยงวัวสายพันธุ์ดังกล่าว โดยนำมาทำเป็นเนื้อ Dry Aged เพื่อเพิ่มมูลค่าของเนื้อวัว ซึ่งมีคุณภาพที่ไม่ด้อยไปกว่าเนื่อวัวต่างประเทศเลย

Rib Eye